-
Fries Gallicae IQF
Proteinum solani magnum valorem nutritionis habet. Tubera solani circiter 2% proteini continent, et copia proteini in fragmentis solani 8% ad 9% est. Secundum investigationes, valor proteini solani altissimus est, qualitas eius proteino ovi aequivalet, facile digeritur et absorbetur, melius quam aliae proteinae segetis. Praeterea, proteinum solani 18 genera aminoacidorum continet, inter quae varia aminoacida essentialia quae corpus humanum synthesizare non potest.